عطر کوهستان در سفره ایرانی

موسیر کوهی ننه گلپا از موسیرهای وحشی و خودرو دامنه‌های زاگرس و مناطق کوهستانی ایران جمع‌آوری می‌شود. این موسیرها ریز، سفت و خوش‌عطر هستند و به صورت خشک شده (برگ و پیازچه) و پودر شده عرضه می‌شوند. عطر و طعم تیز، گرم و بی‌نظیر موسیر کوهی، هیچ جایگزینی ندارد و برخلاف موسیرهای کشت شده، کاملاً طبیعی، ارگانیک و دست‌چین است. هیچ گونه مواد افزودنی، نمک یا طعم‌دهنده مصنوعی در آن وجود ندارد.

۱۰۰٪ کوهی و وحشی – نه کشت شده
 عطر تند و بی‌نظیر – اصیل‌ترین طعم
بدون نمک و مواد افزودنی
مناسب ماست موسیر، آشپزی و طب سنتی

چطور مصرفش کنم؟

نحوه نگهداری

• در ظرف درب‌دار شیشه‌ای و جای خشک و خنک

• دور از نور مستقیم و رطوبت (موسیر رطوبت می‌گیرد)

• نیازی به یخچال نیست (در جای خشک بماند)

• ماندگاری: تا ۲ سال در جای خشک

• برای ماندگاری بیشتر، پودر موسیر را فریز کنید

ارزش غذایی (به ازای هر ۱۰ گرم – حدود یک قاشق غذاخوری موسیر خشک)

خواص کلیدی: تقویت سیستم ایمنی، ضد میکروب و ضد التهاب طبیعی، کاهش کلسترول و فشار خون، بهبود گوارش، افزایش اشتها

ترکیبات (همون تریکبات!)

• ۱۰۰٪ موسیر کوهی وحشی خشک شده (پیازچه و برگ)

• بدون: نمک، گلوتن، طعم‌دهنده مصنوعی، مواد نگهدارنده

• عاری از: موسیر کشت شده مزرعه‌ای، رنگ و اسانس

• تضمین: جمع‌آوری دستی از دامنه کوهستان

یه نکته طلایی

راز یک ماست موسیر مجلسی و بهشتی: موسیر کوهی ننه گلپا را یک شب در آب خیس کنید تا نرم شود، سپس آب آن را خالی کنید و با ماست محلی پرچرب، کمی نمک و نعنا خشک مخلوط کنید. یک شب در یخچال بگذارید تا عطرها به خورد ماست برود – نتیجه‌ای که هیچ ماست موسیری ندارد.

یه یادآوری کوچک

• موسیر کوهی عطر بسیار تندی دارد – در مصرف زیاده‌روی نکنید

• برای ماست موسیر، موسیر خشک را حتماً خیس کنید تا تندی آن گرفته شود

• افراد با معده حساس و رفلاکس با احتیاط مصرف کنند

• موسیر کوهی معمولاً از موسیر کشت شده تندتر است – طبیعی و نشانه اصالت

• در دوران بارداری و شیردهی در حد متعادل مصرف شود